名优绿茶鲜叶的标准(优质绿茶鲜叶标准)?

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优绿茶

名优绿茶

猴魁

碧螺春

竹叶青

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名优茶的鲜叶原料必须严格要求，要求芽叶匀整、品种优良、采摘精细、生态优越，达到这四个基本条件才能制成名优茶。名优绿茶的品质各异，形状奇特，这是通过独特而精湛的加工技艺制成的，如西湖龙井需要经过抖、搭、捺、拓等十大手法才能制成扁平光滑的外形。每个名优绿茶都有各自独特的品质风格，如西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁、白毫银针、安溪铁观音、竹叶青、祁门红茶等。名优茶因历史悠久而闻名，例如庐山云雾始于东汉，唐宋时期已十分著名，龙井创制于北宋等。新创名茶必须有正规品牌，而且上市两年以上。只有同时满足以上四个条件的茶才能称之为名优绿茶，符合其中一种条件的茶不能算作名优绿茶。
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