世界公认四大名茶(四大名茶全球知名)?

1、大吉岭红茶

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部的大吉岭高原。这个地区年均温度相对较低，但日照充足，因为谷地里常年弥漫着云雾，这是孕育大吉岭红茶独特芳香的主要因素之一。二号茶在5-6月份品质最优，被称为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶价格昂贵，其一号茶颜色为青绿色，而二号茶为金黄色。汤色橙黄，气味高雅芳香，尤其带有葡萄的香味，口感细腻柔和。最适合清饮，虽然茶叶比较大，需要稍久焖（约5分钟），这样茶叶才能完全舒展，才能品尝到最佳。

2、锡兰高地红茶

锡兰红茶是斯里兰卡生产的茶叶，也被称为“西冷红茶”、“锡兰红茶”。这个名称来源于锡兰的英文Ceylon的发音，是直接音译过来的。西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶受到夏季（5-8月）西南季风送雨的影响，在1-3月份收获获得最佳品质。锡兰是斯里兰卡的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称世界上最著名的三种红茶。主要品种有乌沃茶/乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。

3、祁门红茶

祁门红茶是中国历史名茶，产自安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县以及江西浮梁一带。茶叶原材料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（也称为祁门种），在光绪年间由安徽茶农创造出来，但其历史可以追溯到唐朝陆羽的《茶经》。祁门红茶是红茶中的顶级品种，在英国皇家家族中非常受欢迎，被誉为“群芳之最”、“红茶皇后”。其香气高雅，价格昂贵，品味独特。

4、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产自印度东北部，茶叶形状细长扁平，颜色为深褐色。汤色深红稍显棕色，带有淡淡的麦芽香和玫瑰香，滋味浓郁刺激，是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆位于东喜马拉雅山脉南部，与不丹接壤，在历史上是继中国之后的第二个商业茶叶生产地。