单丛茶的品种(单丛茶种类简介)?

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宋种1号无性繁殖而来的茶树,生长在福建凤凰山区,树龄约300年左右。该品种茶叶外形修长,条索匀整,色泽墨绿,香气高雅芬芳,汤色金黄清亮,滋味醇爽清新。具有独特的茶韵,甘甜回味,口感舒适,口感细腻。适合清晨和下午茶喝用。采摘时间主要在谷雨和立夏的时间段,制作过程经过多道工序,精致的手工制作,不经过机械化加工,精制后需要熟化1-2个月后才能品尝到最佳状态。

凤凰单丛

是凤凰山茶区的传统名茶,茶树生长在海拔800-1000米的山区,树龄多在100年以上。该品种茶叶全为嫩芽制成,外形条索粗壮,色泽墨绿,香气馥郁,滋味浓郁清爽,茶汤清澈明亮。具有独特的花果香气和果仁风味,充满深入人心的回味感。采制时主要在谷雨和立夏的时间段,制作过程较为繁琐,需要经过多道手工工序,精制时间长,需要3-4个月的时间,经过陈化后口感更加醇厚。