单丛茶的概念(了解单丛茶)(了解单丛茶)?

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单丛茶属于乌龙茶,有凤凰单丛和岭头单丛两种。凤凰单丛产于凤凰山,其茶叶条索粗壮、挺直、黄褐色、油润有光,泡出来的茶汤清澈明亮,香气持久,口感浓郁鲜爽。岭头单丛产于双髻娘山,茶叶条索紧结壮硕,黄褐色、油润有光,冲泡出来的茶汤为橙黄色,香气独特,口感浓郁甘爽,带有蜜糖的甜味。