单丛茶和双丛茶的区别(单丛茶与双丛茶的差别)?

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凤凰单丛茶和乌岽单丛茶在外形和特点上有所不同。

凤凰单丛茶的成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并且有朱砂红点,挺直肥硕油润。其特点是优雅清高的自然花香气,浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味,橙黄清澈明亮的汤色,青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成了凤凰单丛茶特有的色、香、味特点,还具备独特的“山韵”,产于广东省潮州市潮安区。

乌岽单从茶的外形和凤凰单丛茶类似,也是条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并且有朱砂红点。它的特点是冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格。乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。