什么是单丛茶(单丛茶简介)("了解单丛茶")?

54
用户回答
单丛茶是一种介于全发酵红茶和不发酵绿茶之间的半发酵乌龙茶,其精细制茶工艺体现了乌龙茶制作过程中的精髓。它具有独特的品质特点,如紧结的条索形态、乌褐色或灰黄褐色、油润的外观,以及自然的花香、山韵蜜味等。品尝时,它不仅散发出清香的绿茶味,还带有红茶的浓厚滋味,集花香、蜜香、果香、茶香于一体,是一种浓香型茶叶。单丛茶的汤色透彻明亮,初制茶的汤色呈橙黄色,而精制茶的汤色则呈金黄色。它的滋味醇爽持久,回味甘甜,非常耐泡。总之,单丛茶是一种丰富而易于理解的茶叶,具有独特的制作工艺和口感特点。