单丛茶属于什么茶(探究单丛茶品种归属)?

由于单丛茶的独特制作工艺，成品茶具有条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味。茶汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮。滋味醇爽、持久、回甘力强，非常耐泡。

凤凰单丛茶和岭头单丛是目前比较知名的品种，其中凤凰单丛茶种植历史已有九百多年，而且拥有近四千棵单枞老树茶，最老的宋种也将近700年历史，品质更佳。岭头单丛也在近三十年来快速发展，慢慢打出市场。

总而言之，单丛茶是一种精细制作，具有独特品质和口感的优质茶叶，是广东茶文化的重要组成部分。