茶是怎样命名的(茶的命名起源)(茶命名的来龙去脉)?

一种常用的命名方式是结合产地山川名胜，比如浙江杭州的“西湖龙井”、江苏南京的“雨花茶”、普陀山的“普陀佛茶”、安徽歙县的“黄山毛峰”以及江西的“庐山云雾”。

另一种命名方式是依据茶叶形状，比如安徽六安的“瓜片”、杭州的“雀舌”、湖南岳阳的“君山银针”以及江苏苏州的“碧螺春”。

还有一种常见的命名方式是依据产地，比如广东的“英德红茶”、云南的“滇红”以及安徽的“祁门红茶”。

制造工艺也是一个重要的命名依据，用香花窨制而成的被称为“花茶”，经蒸压而成的被称为“紧压茶”。

茶叶的香气和滋味也是命名的依据，比如安徽舒城的“兰花茶”具有兰花香，湖南江华的“苦茶”滋味微苦。

最后，茶树品种也是常见的命名方式，比如乌龙茶中的“水仙”、“乌龙”、“肉桂”、“黄棪”、“大红袍”、“奇兰”和“铁观音”。这些名称不仅是茶叶的名称，也是茶树品种的名称。