1. 西湖龙井产于浙江杭州的西湖区。外形扁平光滑，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，略有豆香，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。
2. 信阳毛尖产于河南南部大别山区的信阳市，产地有“五山两潭”的说法。外形“细圆紧直”，峰尖显露，汤色清绿、香气清远，饮后回甘生津，略有板栗香。
3. 洞庭碧螺春别名吓煞人香，产于苏州太湖洞庭山。条索紧结、卷曲成螺，白毫毕露，叶芽幼嫩，茶汤明亮，口感清香浓郁，甚至还有一句有趣的顺口溜：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。
4. 安吉白茶产于浙江安吉县。根据品级不同，茶叶为一芽一叶初展至一芽二、三叶不等，条直显芽，壮实匀整，色嫩绿、鲜活泛金边，滋味馥郁，有明显蕙兰香，香气持久。
5. 云南普洱茶生普公认是以普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。色泽墨绿、香气持久。汤色以黄绿、青绿色、琥珀色为主，随着存放时间的变化，干茶色泽也会随之变深，颜色由青绿逐渐转黄或者橘黄。熟普则是在生普的基础上增加了渥堆发酵的工艺，其干茶色为红褐色，芽茶则是暗金黄；入口润滑，醇厚甘甜，茶汤汤色呈酒红色或枣红色。