1. 温润茶壶:使用清水冲洗茶壶,确保茶壶干净。然后放入适量的茶叶,记住用干燥的茶叶。
2. 加入水:将适量的水放入茶壶中,水量建议不要过满,以便给茶叶留下充足的空间。
3. 盖上盖子:盖上茶壶盖,然后用冷水向壶口轻轻泼一些水。这样做的目的是使茶叶充分沉淀。
4. 晃动茶壶:待水快要沸腾时,轻轻晃动茶壶几下,让茶叶更好地沉淀和释放香气。
5. 清洗壶口:轻轻倾斜茶壶,使壶口朝下,让茶叶从壶口挤压出一小块茶头。这不仅起到清洁壶口的作用,还可以避免茶渣对味道的影响。
6. 烫杯子:最后,轻轻倒下几滴茶水烫一下杯子,使杯子预热。等杯子稍微冷却后,再将茶水倒入杯中。
通过以上步骤,能够使茶叶充分释放香气,从而提高喝茶的口感和效果。