红茶指的是哪些具体的茶叶(红茶种类简介)?-茶百科官网

国内的茶叶分类方法较为杂乱，一个专家提到的分类方法可能很难理解。但参考国外的分类方法，我们可以发现其较为简明，比如欧洲只将姜茶分为绿茶、红茶、乌龙茶，日本分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶和再加工茶。根据发酵程度来分的话，你所说的红茶属于全发酵茶。而国内的分类方法较多，专家们喜欢从多个角度进行分类，按照加工程度分类包括初加工茶和再加工茶等。因此，仅从颜色来判断分类而搜索红茶可能覆盖了多个茶叶品种。中国国内主要的分法是小种红茶、工夫红茶和红碎茶，如果只是为了喝的话，可以考虑大红袍或祁门红茶等。总之，在选择茶叶时还需考虑方方面面，以选出适合自己口味的茶叶。