为什么水仙茶有点微苦(水仙茶的微苦分析)?

31
用户回答
武夷水仙是一款历史名茶,属于闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树的品种名称,武夷水仙茶以此命名。茶叶带有幽柔的兰花香,某些品种还带有乳香和水仙花香。制作一杯香浓的武夷水仙茶需要一定的技术和平静心态。为了让茶汤更纯正甘醇,冲泡时需要稳定的心境,并注意泡茶的技术。好的武夷水仙茶,味道鲜爽尖锐,略带苦涩,但回甘速度快。相比之下,普通的水仙茶,回甘速度明显偏慢。