水仙茶是白茶的一种吗(水仙茶与白茶的关系)?

水仙茶是福建茶农独创的名茶之一，属于中国茶叶品种的优良品种之一。在乌龙茶中，水仙茶是一种非常独特的品种。

白茶也可以分为不同的种类，如小白、大白和水仙白。这些不同的种类是根据所采摘的茶树品种不同而来的。小白是采自菜茶的群体品种的茶叶，而大白是采自福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶品种鲜叶所制成的茶叶。最后，采自水仙品种的鲜叶所制成的茶叶则被称作水仙白。