水仙茶和铁观音怎么区分(茶叶新手必看：水仙与铁观音有何不同)?

2、外观的不同 铁观音的外形是茶条卷曲，圆结肥壮，垂重匀称，呈现出蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿的形态，色泽翠绿。而水仙茶的外形是茶梗粗壮、节间常，叶张肥厚，条索紧结卷曲，像拐杖形、扁担形或四方梗，颜色为乌绿带黄，像香蕉色。

3、口感的不同 铁观音泡出的茶汤颜色金黄浓烟，茶香清纯高雅，滋味醇厚甘鲜。水仙茶茶汤呈现橙黄色，香气清高细长，有兰花香，滋味清醇爽口，叶底肥厚柔亮，红边清晰可见。