福鼎白茶有四种不同的冲泡方法(福鼎白茶四种冲泡法)?

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茶泡法详解:

1、杯泡法:适合单人饮用。选用200毫升的透明玻璃杯,取3-5克福鼎白茶,倒入约90度的开水,先用热水洗涤茶叶,使其温润、散香,然后直接倒入开水冲泡。冲泡时间可根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法:适合两人品茗。取3克福鼎白茶放入盖碗中,用90度的开水洗涤茶叶,使其温润、散香,然后采用功夫茶泡法,第一泡30-45秒,之后每泡递减时间,这样可以品尝到福鼎白茶的清香、醇厚、新颖的口感。

3、壶泡法:适合小茶会。可用大肚紫砂壶或大容量飘逸杯,取5-6克福鼎白茶投入其中,用大约90度的开水浸泡茶叶45秒后即可品饮。特点:茶汤清香、滋味醇厚、回味甘甜。

4、煮饮法:适合保健饮用。可选取陈年3年以上的陈年老白茶,选取10克茶叶,加入清水中煮沸3分钟,过滤出茶水,待温度稍降至70度后,加入大块冰糖或蜂蜜乘热饮用。此方法可用于治疗嗓子发炎、退烧、水土不服等。茶汤醇厚、滋味独特,夏天可加冰块风味更佳。