1.治疗麻疹:白茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效,特别是陈年白茶可用于治疗麻疹,其退烧效果比抗生素更好。在中国的华北和福建地区,白茶被广泛视为治疗和养护麻疹患者的良药。
2.促进血糖平衡:白茶中含有人体所必需的活性酶和丰富多种氨基酸,能够显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,有效促进血糖平衡。
3.明目:白茶中含有丰富的维生素A原,它能够迅速转化为维生素A,可预防夜盲症和干眼病。此外,白茶还有防辐射物质,对造血机能有保护作用,能减少电视辐射的危害。喝白茶多有益无害,尤其是对少年儿童更为重要,可以保护眼睛,促进身体健康。
4.维护健康:白茶还具有其他诸如退热、祛暑、解毒、抗癌等多种传统功效,可以帮助人们维护身体健康。
白茶有多种不同品种,如白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,根据采摘芽叶的不同而区分。福鼎白茶是最有名的品种之一,用华茶1号或2号制作而成,口感清淡、清甜爽口,是非常受欢迎的保健饮品之一。