茶叶是指茶树上的叶子。福鼎白茶中的寿眉主要由茶叶和一部分树梗和芽头组成。福鼎白茶不同于其他茶类，如大红袍、铁观音、普洱等，它们通常需要经过机器或手工揉捻等工艺加工，因此成品茶呈现出多种不同的形态。泡制福鼎白茶的步骤如下：1.准备用具，包括茶壶、茶杯、茶匙和茶巾等；2.将热水倒入茶具中，将茶具进行温热处理，然后将水倒掉；3.用茶匙放入适量的福鼎白茶茶叶到茶杯中；4.往茶杯中倒入开水，然后用茶盖刮去茶沫，并将洗茶水倒掉，洗茶的过程不能太长；5.倒入开水，盖上杯盖冲泡几分钟；6.将泡好的茶水倒入公道杯中，然后分置到小杯中品尝。以上信息参考自人民网文章：“喝白茶的好处”和白茶的营养功能。