白牡丹茶的黄酮含量非常高,其中白茶中的黄酮含量更是高达2.025% ,是所有茶类中黄酮含量最高的。黄酮是一种天然的抗氧化剂,具有非常强的抗氧化功效。它能够有效地中和紫外线和环境污染产生的活性自由基,从而保护我们的身体免受这些有害物质的侵害。与此相比,一杯白牡丹茶的功效和作用相当于12杯橙汁。这是因为白牡丹茶含有丰富的黄酮,能够提供更多的抗氧化物质,进而起到更好的保护身体健康的作用。所以,选择白牡丹茶来补充身体所需的营养成分是一个非常不错的选择。