1. 冰箱贮存法:将新茶用真空包装袋包装,放进冰箱冷藏柜中贮存。春天放入,冬天取出,茶叶的色、香、味道基本不会改变,就像是新茶一样。
2. 热水瓶贮存法:用干布擦干热水瓶内壁的水份,可以考虑购买新的热水瓶或是利用旧的干燥保温的热水瓶。关键是要保持瓶内干燥,将茶叶倒进去并盖紧瓶盖即可。
3. 瓦坛贮存法:使用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,放进坛中。在瓦坛里放一袋生石灰,用棉花将坛口盖住,每隔1-2个月要换一次石灰。
4. 塑料袋贮存法:使用两个无毒、无味无孔隙的塑料食品袋,将茶叶用软白纸包好后装入内袋中。轻轻挤压排出空气后,用细软绳扎紧袋口,再将外袋反套在内袋外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密闭的木箱内。
5. 铁箱贮存法:选几只铁箱,可以考虑闲置装过食品的铁箱。使用干布将箱内擦干净,放进包装好的新茶,将箱盖密封即可。