2. 罗汉果粳米粥：将罗汉果压碎加水煎煮，用纱布滤去渣备用。粳米入罗汉果汤汁中煮粥，加入盐、味精即可食用。
3. 减肥健身饮料：罗汉果和山楂片一起锅中煮熟，去渣留汁，加入蜂蜜，搅匀后饮用。
二、罗汉果的副作用
1. 不能隔夜服用：罗汉果在常温下超过六个小时就会变质，隔夜服用会对身体和肠胃造成伤害。
2. 容易上火：烘干后的罗汉果泡水服用太多会导致上火，所以一些风热咳嗽患者应该少吃或搭配其他清凉材料。
3. 梦遗及夜尿患者禁用罗汉果：长期服用罗汉果会导致夜尿增加，容易伤害脾胃，不利于身体健康。
4. 体质寒凉的患者应注意：罗汉果性凉，体质寒凉或过于敏感的人群服用时应特别注意，建议少量服用。
因此，在食用罗汉果时，要注意适量、正确方法并避免长期过度食用。