广西陈皮和新会陈皮的区别(广西与新会陈皮对比)?

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广西陈皮的颜色很深，口感带有明显的酸味。与之相比，新会陈皮较薄，内部加入了白砂糖，所以口感酸甜可口。当地人在烹制猪肚汤时会选择广西陈皮，因其能够提高汤的开胃效果。而新会陈皮则常被当做开胃小零食食用。
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