新会陈皮和广西新会陈皮有何区别(新会陈皮和广西陈皮区别分析)?

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在广西，陈皮的颜色比较深，口感则偏酸。相比之下，新会陈皮则比较薄，里面含有白砂糖，让口感变得酸甜。当地人在煮汤时会选用本地的陈皮，尤其是煮猪肚汤时，加入陈皮可以起到开胃的作用。而新会陈皮则常被当做一种美味的开胃小零食。
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