新会陈皮和不是新会陈皮的区别(新会陈皮VS非新会陈皮)?

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陈皮是一种广泛应用于中药和调味料的植物。在不同的品种、产地和工艺下,陈皮的成分和功效会有所不同。普通的陈皮通常来自芸香科的福橘、温州蜜柑等植物,经过复杂的加工工艺来制作。而新会陈皮则是指来自广东新会的特定品种,通常来自茶枝柑等植物,使用自然晾晒的方法和自然陈化的时间来制作。此外,新会陈皮的挥发油成分比普通陈皮更丰富,含有24种以上的成分,因此其药用价值更高。总之,选择陈皮时,需要根据不同的需求和目的选择适合的品种和产地来使用。