白茶是属于什么茶类(白茶属于何茶类)?

要注意的是，绝不能喝隔夜茶，因为这会导致茶叶中的营养成分流失。夏天的气温较高，茶水在室温下不宜超过12小时。不要用保温杯泡茶，以免营养成分流失。

白茶的制作方法不揉不捻，保留了茶叶本身的营养物质，因此具有“越存药用价值越高”的特点。芽头越粗壮，等级越高。白毫越密集，等级越高，叶片越小，等级越高。白茶有散茶和饼茶两种形式。散白茶较为蓬松，体积大，不利于收藏。白茶饼则避免了这些问题，成为了白茶的收藏主力。