方砖茯茶属于什么茶(方砖茯茶属于何种茶)?

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黑茶

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茯砖茶是一种黑茶，也是发酵茶的鼻祖。根据历史记载，第一块茯砖茶诞生在陕西咸阳泾阳县。陕西咸阳的茯茶名家施兆鹏先生为这块茯砖茶题字“茯茶之源”。制作茯砖茶最早使用陕西和四川的原料。然而，随着消费需求的增加，陕西和四川的原料无法满足加工需求，所以引进了湖南的黑毛茶而普通茯砖的原料中，三级黑毛茶只占40%至45%，四级黑毛茶占5%至10%，其他茶占50%。
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