茶饼怎么泡(泡茶饼小知识)?

1、怎样把茶饼打开？

使用茶刀等工具，从茶饼侧面边缘插入，轻轻推进茶饼里面，然后向上撬起。要注意沿着茶叶之间的间隙插入，逐层撬开。

2、怎样投茶？

投茶量应根据容器大小和个人口味来定，不必盲目以茶占茶壶容量的三分之一至二分之一为标准。通常根据茶的种类来决定投茶量，白茶投茶5g，普洱茶投茶10g左右。然后根据自己的情况适当增减。

3、怎样冲泡？

拿适量的热水将茶叶冲泡，第一泡应先洗茶，第二泡开始正式冲泡，注入沸水之后快速出汤。前三四泡的浸泡时间不宜过长，快速出汤。从第五泡开始逐渐延长浸泡时间。出汤后倒入小杯中即可享受美味的茶水。