茶叶在古代是高贵的皇家供品。由于茶叶的产地到达皇宫的路途遥远，散茶很难保存，运输中还容易受损，从而影响茶叶品质。因此，茶人们选择将茶叶压成饼状，方便运输和存储，同时还能保持茶叶的新鲜度和香味。与刻板印象不同，茶饼并不是品质最差的茶，而是茶叶的一种处理方式。茶饼经过压制，可以使茶叶质地更加紧实，香气更加浓郁，口感更加细腻。一些优质的茶叶也经常被制成茶饼，以方便运输和保存。因此，我们不应该仅仅因为茶叶被压成饼状就判断其品质好坏。茶叶的品质还需要根据其本身的品种、产地、采摘时间和加工工艺等因素来综合评价。压饼只是一种处理方式，不影响茶叶本身的品质和价值。