白茶是一种采摘于早春季节的茶叶,它的特点在于毛茸茸的银白色芽头肥壮,煮出来的茶汤色泽黄亮,味道鲜美,而且茶叶越存放时间越长,价值越高。红茶是一种经过发酵处理的茶叶,制作过程包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤,主要以适宜茶树新芽叶为原料制成。红茶在干燥的状态下呈现出红色的外表,而泡制出来的茶汤也呈现出红色,可促进食欲,还有利尿消肿的功效。