正宗安吉白茶与外地白茶区别(安吉白茶与外地白茶区别大)?

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叶茶

白茶

白茶干茶

白茶采摘

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正宗的安吉白茶与外地的白茶在色、形、香、味等方面有明显差异。如何辨别呢？首先要看干茶的色泽，正宗安吉白茶干茶色嫩绿鲜活，芽叶匀整、芽峰显露。如果干茶色泽发暗且不匀，可能为外地茶和非白叶一号品种制作的茶，还有可能为陈茶。其次要观察形状，由于安吉白茶采摘匀整，一般芽峰显露，形似凤尾，而外地白叶茶条形较为紧细，牙峰不显。看冲泡后叶底叶张玉白，叶脉翠绿分明。闻香也是一个重要的判断因素，正宗安吉白茶具有嫩香持久、带有郁兰香的特点，而其他如高火味、青草气的则是劣质产品，带有陈味的是陈茶。最后品味，正宗安吉白茶是高氨基酸产品，味鲜爽回味甘甜，没有苦涩味，如果品尝到苦涩味和焦味、青草味则为不合格产品，带有陈味的则是陈茶。
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