安吉黄金茶和白茶区别(黄金茶与白茶区别)?

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两种茶叶的区别不仅仅在于外观,更在于汤色和味道的差异。安吉白茶是一种稀有的茶种,它是“低温敏感型”茶叶之一,阈值约为23℃。这种茶树只能产生白茶的时间非常短,一般仅仅一个月左右。相比之下,黄金叶茶是一种绿茶,其干茶亮黄、汤色明黄、叶底鹅黄等特点使其在外观上更加显眼。黄金叶茶在上世纪90年代由浙江安吉县茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现,并经过近10年的时间培育而成。由于产量十分稀少,它昂贵得像黄金一样,因此得名黄金叶茶。