缙云黄茶属于什么档次(缙云黄茶的档次)?

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缙云黄茶是一种中档茶,口感适合大众。尽管它的知名度不高,但它的生长地缙云县是一个很适合茶树种植生长的地方。缙云县有80%的土地是山地和丘陵,有着丰富的山溪水资源,这让缙云黄茶的生长条件得到保证。缙云黄茶是一种特殊变异品种,名为“中黄一号”,叶片鹅黄,汤色黄亮,因此被称为“黄汤”。虽然从杀青和发酵程度上看,缙云黄茶更像绿茶,但它的口感独特,和安吉白茶有些相似。