乌龙茶能煮吗(能否泡煮乌龙茶)(乌龙茶可不可以煮)?

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乌龙茶

新茶

煮乌龙茶

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乌龙茶可以煮，但需要选用炭火烘焙程度到位、发酵充足的品种。若是新茶或轻焙火的乌龙茶则不适合煮，建议使用盖碗或紫砂壶高冲消费。这样能够品尝到花香浓郁，汤鲜爽甘甜的口感。如果使用煮的方式，茶中的熟气会使茶汤变得类似于菜叶的味道，从而影响品质。
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