起乌龙茶是什么意思(什么是起乌龙茶)?

生产大红袍的工序包括采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻以及干燥。主要生产大红袍的地区包括福建（闽北、闽南）和广东、台湾三个省。近年来，四川、湖南等省也开始有了少量生产。大红袍除了在广东、福建等省销售，还主要出口到日本、东南亚和港澳地区。