西湖龙井饮料做法(制作西湖龙井饮料)?

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用户回答
西湖龙井茶的泡法:

弄龙井,有上投、中投、下投三种方法。

1. 上投法

①准备一透明玻璃杯,装入适量适温的开水,再投入约5克龙井茶叶。

②等待茶叶逐渐下沉,欣赏茶叶展露的姿态。

③茶叶在杯中展开,汤色清绿,别有一番风味。

④欣赏茶叶的美妙姿态,并且可以开始品饮了。

2. 中投法

①准备一透明玻璃杯,先装入适温开水的三分之一,再投入约5克龙井茶叶,等待茶叶展开。

②等茶叶展开后,加满开水。

③容一会再品尝。

3. 下投法

①准备一瓷盖杯,加入适量龙井茶叶,加少许适温开水让其舒展。

②待茶叶舒展后,加入九分满的开水。

③等待茶叶溶出茶汤,稍微拨动一下杯盖使茶汤更平均。

④倒入小茶杯中品饮。

无论哪一种方法,记得要适量,用水温不要过热,保持心态,享受品茗的过程和饮用的感受。