什么是黑茶?黑色的吗(黑茶为何呈黑色)?

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什么是黑茶

茶叶

茶叶信息

黑茶

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茶叶加工在我国四川、湖南、湖北和广西等茶区有许多传统方法。其中一种方法是从茶树上采下较粗老的叶子，经过简单的杀青和揉捻后就堆成大堆（渥堆），然后密封好，让茶叶在自然状态下发酵。适当地翻堆几次，大约在45到65天后，打开堆，晒干后就可以制作成黑茶了。渥堆是制作黑茶的重要工序。制成的黑茶的干茶外观是褐色的，冲泡后，茶汤和茶叶底的颜色是褐红的，有着淡淡的烟松香味，滋味也比较浓郁。如果您想了解更多的茶叶信息，请访问我们的网站: 嵘麒茗茶(www.94069.com)。
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