黑茶有什么功效和作用(黑茶功效大揭秘)?

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸和磷脂等有助于人体消化和调节脂肪代谢，同时提高胃液分泌量，增进食欲，日本学者已证明黑茶具有很强的解油腻、消食功能。

黑茶对降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解和抑制血小板聚集等方面作用显著，还能增加血管直径，抑制动脉硬化斑块的形成。

黑茶富含抗氧化物质，如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、E、D和胡萝卜素等，同时含有多种微量元素如锌、锰、铜和硒等，它们都具有清除自由基的作用。

茶叶具有降血压的作用，日本研究显示茶中的茶氨酸能活化多巴胺能神经元，抑制血压升高。

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分，是一类成分复杂且变化较大的混合物，可以对血糖起到调节作用。

黑茶中的茶黄素和茶红素对多种细菌具有抑制作用，特别是对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌具有明显的抗菌作用。

黑茶中的咖啡碱可以促进尿液中水的过滤，达到利尿的效果，同时对膀胱有刺激作用，还有助于解除酒毒。