除了口感好之外,黑茶在多个方面对人体健康都有益处。它可以清肠消脂、刮油水,但对减肥作用不大。同时,黑茶还具有美容、治疗皮肤性疾病、提神醒脑、促进消化、止泻、醒酒、提高免疫力、降血脂等多个功效。
有研究表明,黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂肪代谢,从而降低血液中的脂肪含量,减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉硬化的发病率,对降脂减肥有一定作用。此外,黑茶还能增强肠胃功能,提高机体免疫力,抗衰老,调节脑神经作用,降血压、降血糖等。
黑茶可以摄氏100度冲泡。除了云南普洱茶之外,其他黑茶品种都具有温润特性,可以清肾火、解肥腻和消滞,适宜消化不良、便秘等情况。经常坐着工作的白领族可以喝黑茶消除胃部胀气、便秘等不适症状。
在中国西北地区,民众对黑茶的健康作用颇有认知,有“宁有三日无粮,不可一日无茶”之说。在某些游牧民族放牧逐草而居的情况下,有些人体内没有蔬菜和水果的补给,黑茶就成了他们获取植物性维生素的来源之一,一个冬天下来也能保持健康,证明了黑茶对人体的健康作用。
除了上述功效之外,黑茶还具有防癌、防辐射、消炎等保健作用。因此,多饮黑茶对人体健康有很多好处,但需要注意适量饮用。