黑茶是一种非常有营养的饮品。它含有丰富的维生素和矿物质，以及蛋白质、氨基酸、糖类等成分。对于居住在缺乏蔬菜和水果的西北地区的人们来说，长期饮用湖南黑茶是他们获得必需矿物质和维生素的重要来源。因此，它被誉为“生命之茶”。 黑茶还有助于消化和解油。其中的成分如咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等能够促进人体的消化系统，调节脂肪代谢，提高胃液分泌量。在消化过程中，它还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。 此外，黑茶还能够降低血脂、抗氧化、抗癌、降血压、降血糖和利尿解毒。它含