碧螺春属于哪个茶叶种类(碧螺春属绿茶)?

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碧螺春是一种绿茶,是苏州著名特产和我国十大名茶之一。它以嫩芽为原料制作而成,历史悠久,唐朝时就已列为贡品,被视为茶中珍品。其中,苏州洞庭碧螺春茶叶全部采用嫩芽制作,每500克的茶叶中有大约6万个“一旗一枪”,被古人称为“功夫茶”和“新血茶”。因为这种茶的独特口感和香气,它在文艺范畴中也不断出现,成为文艺作品中的重要象征。