安徽产的茶叶有哪些(安徽茶叶品种)?

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1. 黄山毛峰,是中国的十大名茶之一,也是绿茶之一。产于安徽省黄山(徽州)一带,也因此称为徽茶。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年在清明和谷雨之际,选摘初展肥壮嫩芽的良种茶树,如“黄山种”和“黄山大叶种”,手工炒制而成。这种茶的外形微卷,类似雀舌,绿色中带一些黄色,银毫显露,还带有金黄色的鱼叶(俗称黄金片)。

2. 六安瓜片,是中华传统历史名茶和中国十大名茶之一,也被称为瓜片或片茶。其产地是安徽省六安市大别山一带,唐朝称“庐州六安茶”,明朝称“六安瓜片”,是上品和极品茶,清代为朝廷贡茶。

3. 太平猴魁,是中国的传统名茶之一,也是中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶。它的产地是安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,是尖茶之极品,历史悠久。茶的外形是两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

4. 祁门红茶,简称祁红,茶叶选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作。这种茶是中国历史名茶和著名红茶精品。它由安徽茶农于光绪年间创制,但最早的史籍记录可以追溯到唐朝陆羽的茶经。

5. 屯溪绿茶,简称“屯绿”,也叫“眉茶”。这种绿茶主要产于黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,以及祁门里的东乡等地。由于黄山茶乡产生的各种绿茶都在“屯溪”集散、输出,因此统称为“屯溪绿茶”。屯溪绿茶是中国的极品名茶之一。

参考资料来源:百度百科-黄山毛峰、百度百科-六安瓜片、百度百科-太平猴魁、百度百科-祁门红茶、百度百科-屯溪绿茶。