1. 黄山毛峰：黄山毛峰是中国著名的绿茶，在安徽黄山产地产出。它有卷曲的外形，呈现类似雀舌的形状，颜色由绿色转变为黄色，表面有银毛和金黄色的鱼叶。
2. 六安瓜片：六安瓜片是中国传统的名茶之一，在安徽省六安市大别山产地产出。它也被称为瓜片或琵琶茶。在唐代被称为“泸州六安茶”，明代则改为“六安瓜片”，是上品。它也是清廷贡茶。
3. 太平猴魁：太平猴魁是中国传统名茶之一，产于安徽省太平县（今黄山市黄山区）。它的形状扁而直，有两个蕾，外观自然舒展，带有白毛。被称为“猴魁两尖头，不散不卷不糊”。
4. 祁门红茶：祁门红茶，又称祁宏，其原料来自当地的中、中年茶树甜槠（又称祁门）。祁门红茶是中国历史上有名的茶叶之一，是著名的红茶精品。它是在光绪年间由安徽茶农创制的，但其历史可以追溯到唐代陆羽的《茶经》。
5. 屯溪绿茶：屯溪绿茶，简称为“屯禄”，又被称为“眉茶”。屯溪绿茶主要产于安徽黄山脚下的休宁、歙县、宁国和绩溪四县以及祁门的东乡。黄山茶乡生产的各种绿茶都属于屯溪绿茶的范畴。屯溪绿茶是中国最好的名茶之一。