茉莉毛峰是一种既属于茉莉花茶又属于绿茶的饮品。这种茶选用早春的毛峰烘青绿茶为原料,并使用传统的“六窨一提”工艺进行制作。这种工艺使得茉莉花香与绿茶的滋味相互融合,既不会盖过绿茶的原味,也不会让茉莉花香过于浓烈。茉莉毛峰的干茶色泽为黑褐色,油润度高,大小均匀。从茶叶近处闻香,可以闻到浓郁的茉莉花香和清新的茶香。冲泡后,茶汤清澈明亮,呈黄绿色。茶汤中有一股清甜的气息,让人感觉仿佛置身于茉莉花海中。品尝时,舌面和齿间会弥漫出甜味,令人难以忘怀。即便泡了五次,依然令人回味无穷,口齿留香,喉韵舒适。