茶友们注意啦!来一杯过期的毛峰可要慎重哦。毛峰茶属于不发酵的绿茶类,保质期一般为12-18个月。散装毛峰茶的保质期比罐装要短,超过18个月就不能再饮用了。好的保存方法能让毛峰茶保存长达2年,保存不当则会缩短保质期。怎样判定毛峰茶是否过期呢?可以从茶叶表面、茶汤颜色和滋味三个方面考虑。如果茶叶被潮湿或者发霉,或者出现异味,那么就得尽快处理。对于茶汤来说,若口感或鲜爽度发生变化,就意味着茶叶过期变质。不过只要茶叶没有受热受潮和长毛,即使放置时间长了,也可以继续饮用,只是口感可能会变差。所以,保存毛峰茶一定要注意哦。