峨眉毛峰的生产地是四川雅安县凤鸣乡。栽培生产茶叶的历史悠久,可以追溯到唐代。1978年,雅安地区茶叶公司联合桂花村,以早春一芽一叶初展的优质原料采用炒、揉、烘交替进行的工艺,创制了特种绿茶名品--峨眉毛峰。雅安地处四川盆地西部边缘,气候温和湿润,雨量充沛,土壤肥沃,这里的自然条件为峨眉毛峰的品质提供了良好的支持。成品茶紧卷呈嫩绿油润状,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底匀整嫩绿。
毛峰茶是绿茶的一种,含有丰富的微量元素和多种维生素,对身体有益。常饮毛峰茶能够促进血液循环、增强思维能力、降低有害物质危害、有利于降血糖、防癌和预防各种疾病等。