105大红袍是什么茶(105大红袍——名茶之选)?

有一个关于大红袍来历的传说：天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶治愈了一位皇官的疾病，皇官为了表达感谢，在身上穿的红袍盖在茶树上，结果红袍将茶树染成了红色，因此这种茶被称为大红袍。现在，经过试验采用无性繁殖技术，大红袍茶树已经能够批量生产。

如何鉴别武夷山大红袍的好坏呢？可以采用湿看识内质的方法，也就是泡茶或沏茶后进行以下步骤：

1. 嗅香气：倒出茶汤并送入鼻端，闻其茶香是否清高纯正。

2. 看汤色：好的茶品汤色明亮有光，一致而清晰。

3. 尝滋味：滚动茶汤在舌头上尝试其滋味，以全面辨别茶汤滋味的优劣。

4. 评叶底：观察茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，评判其老嫩、色泽、匀杂、软硬等情况。

以上资料参考自百度百科关于武夷大红袍的信息。