信阳毛尖国家标准(信阳毛尖通过国家标准审核)?

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信阳毛尖茶定义为在当地优质茶树基础上,经过自然生态环境下的种植和采摘,然后进行独特的加工工艺,制作成具有特定品质的条形绿茶。

信阳毛尖茶在鲜叶等级上,根据珍品和其他等级进行区分,其中珍品中约85%的茶叶为单芽,也是最为珍贵的品质之一。

而从干茶品质的要求中,我们可以看出共有六个等级,从珍品到四级等级,汤色都是明亮的。相比市面上的一些茶叶,信阳毛尖茶的品质要求更高,符合国家标准。然而有些人认为信阳毛尖茶的品质不如以前,其实这可能是由于加工工艺、种植环境等方面的变化所导致的。