1. 铁观音和柠檬可以搭配泡水，因为铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分，对养生保健有很好的效果。2. 茶中还含有丰富的矿物质，包括钾、钙、镁、锰等11种元素。由于茶汤属于碱性食品，可以帮助调节体液的酸碱平衡，保持健康。3. 柠檬茶具有清除毒素和废物的作用，可以渗透细胞，包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害物质，将其排出体外。同时，柠檬茶还含有丰富的维生素C，对身体有很好的益处。4. 柠檬水可以生津止渴、化痰止咳、健脾、降糖消渴、巩固瘦身效果等功效。为了增加口感，可以将柠檬稍微浸泡一下后切片泡水，再加入适量的蜂蜜，可以改善口感和味道。同时，也可以用罐子腌制柠檬，更加美味可口。