铁观音可以泡几遍(铁观音几泡极限)?

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铁观音是一种半发酵工艺的乌龙茶,具备耐泡的特点,一般可以连续泡七次。泡茶过程中,第一泡为洗茶,第二泡开始正式冲泡,茶叶的投放量应该是1:20的比例。在冲泡铁观音茶叶时,要用高温水先预热茶具,然后快速的醒茶,倒水时要记得满茶,保证茶叶充分浸润。铁观音茶叶根据香型分类,常见的有清香型、鲜香型、浓香型、炭焙型和韵香型,其中炭焙型茶叶口感顺滑,还有特殊的火香味,而韵香型茶叶则是介于清香型和浓香型之间的新品种,具有冲泡次数多、香味浓郁等优点。