中国的七大茶的种类,各代表茶是什么?

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茶叶种类有七大类:黑茶、花茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶和乌龙茶。其中,黑茶包括湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶和广西六堡散茶;花茶包括玫瑰花茶、茉莉花茶、金银花茶和牡丹花茶;绿茶包括西湖龙井茶、信阳毛尖茶、碧螺春茶和毛峰茶;红茶包括祁门红茶、滇红茶和宁红茶;黄茶包括君山银针和蒙顶黄芽;白茶包括银针白毫、白牡丹、贡眉、白牡丹和寿眉;乌龙茶包括安溪铁观音、台湾冻顶乌龙、花一堂金观音和武夷岩茶。