凤凰单枞抽湿好还是不抽湿好(凤凰单枞抽湿利弊)?

18
用户回答
针对个人口味来选择抽湿的单丛茶还是传统的单丛茶。抽湿的单丛茶使用机器进行抽湿处理,类似于制作清香型铁观音的方法。这种茶适合喜欢清香铁观音等清新口味的茶友。其口感清新,在口中留有青草味道,类似于新工艺制作的清香型铁观音。抽湿单丛的干茶色泽翠绿,干闻香气清新。其滋味与传统单丛茶有很大不同,与铁观音相似,不够醇厚,汤水也没有那么浓郁,但香气更浓烈。抽湿单丛茶保留了单丛茶的丛味和韵味,口感也比较甘醇顺滑。